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2019年度申报职称人员基本情况公示2020-03-31]
2019年度申报职称人员基本情况公示2019-09-02]
酸碱食物大全
日常生活中，为了调节人体的生理平衡，我们有时候需要有针对性的补充一些酸性食物或者碱性食物，那么，我们现在将生活中常见的碱性食物列举出来给大家。
食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。
（1）碱性食品简单分类
根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物 ：牛奶以外的动物性食品。
碱性食物： 除了五谷杂粮外的植物性食品。
中性食物 ：油、盐、咖啡等。
强碱性食物：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、葡萄酒等等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
（2）酸性食物